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廚房設(shè)備企業(yè)未來經(jīng)營(yíng)思路和戰(zhàn)略的三大方向
發(fā)表時(shí)間:2019-08-26
        隨著時(shí)代的發(fā)展,廚房設(shè)備行業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈加激烈。尤其是在互聯(lián)網(wǎng)渠道的沖擊以及消費(fèi)者消費(fèi)理念轉(zhuǎn)變,更加注重消費(fèi)體驗(yàn)的情況下,廚房設(shè)備企業(yè)的經(jīng)營(yíng)思路和戰(zhàn)略也應(yīng)該做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。綜合來說,廚房設(shè)備企業(yè)或許可以從以下三個(gè)方面進(jìn)行提升和突破。
  對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)的分析,眾多業(yè)內(nèi)人士表示:“互聯(lián)網(wǎng)它僅僅只是一個(gè)工具,僅僅只是一種思維方式,而更多的是你要以用戶的體系,站在用戶消費(fèi)的價(jià)值上,站在你產(chǎn)業(yè)鏈的流程上,你能夠幫助這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈提供什么樣的價(jià)值”。
  未來的互聯(lián)網(wǎng)思維運(yùn)用到市場(chǎng),它最終連接的是“服務(wù)”二字。廚房設(shè)備企業(yè)如何提供更多的服務(wù),如何提供更便民的服務(wù),才能讓消費(fèi)者買單。在“互聯(lián)網(wǎng)+”的大背景下,廚房設(shè)備行業(yè)要從產(chǎn)品思維向產(chǎn)業(yè)思維轉(zhuǎn)變,發(fā)揚(yáng)“工匠精神”,提升產(chǎn)品品質(zhì),注重客戶體驗(yàn),優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),以互聯(lián)網(wǎng)思維創(chuàng)新營(yíng)銷手段,加快企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
廚房設(shè)備企業(yè)
  很多實(shí)例告訴我們,今后的廚房設(shè)備企業(yè),一定要具備客戶思維。蘋果通過一個(gè)動(dòng)作,改變了手機(jī)用戶的消費(fèi)習(xí)慣;2015年年初,海爾提出在自主平臺(tái)上研發(fā),對(duì)空調(diào)進(jìn)行優(yōu)化,將遙控功能復(fù)制到手機(jī)上,直吹改為循環(huán)出風(fēng),將加濕和除霧功能加至空調(diào),這三個(gè)改變使海爾的一個(gè)單款掛機(jī)空調(diào)在5、6、7三個(gè)月銷售30多萬(wàn)臺(tái),創(chuàng)造了單品貢獻(xiàn)的第一名成績(jī),這是用戶思維的改變。
  過去的木桶理論叫短板效應(yīng),今天新木桶理論,是要你努力把最長(zhǎng)的板子找出來,把它做到極致。在當(dāng)今激烈競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境下,一個(gè)企業(yè)要想去彌補(bǔ)短板,速度、人員、資源的配置是遠(yuǎn)遠(yuǎn)來不及的。努力把最長(zhǎng)的那快板子找出來,把它做到極致才是“新木桶理論”的核心。
  換言之“新木桶理論”只做企業(yè)的核心板塊,比如把研發(fā)產(chǎn)品品質(zhì)做到極致。廚房設(shè)備企業(yè)要把核心的DNA找到,把基因做到極致。業(yè)內(nèi)人士分析,未來中國(guó)廚房設(shè)備行業(yè)一定會(huì)是工廠制造企業(yè)做好品質(zhì),經(jīng)銷商做好服務(wù),把經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)轉(zhuǎn)化為服務(wù)利潤(rùn)。
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